Lẩu bò 2 người là phần vừa đẹp cho một bữa hai người: gọn, dễ ăn mà vẫn đủ cảm giác ngồi bên một nồi lẩu nóng. Mang về không phải chuẩn bị lỉnh kỉnh, làm nóng nước lẩu rồi từ từ nhúng bò, rau và những món ăn kèm.

Nước lẩu hầm xương bò tươi mỗi ngày

Với Phong Ngân, nước lẩu là phần được làm rất kỹ. Xương bò tươi được chuẩn bị từ sáng sớm mỗi ngày và hầm nhỏ lửa khoảng 8 tiếng để lấy vị ngọt, độ thơm và độ đậm tự nhiên từ xương.

Nồi lẩu ngon hay không, trước hết phải ngon từ nước.

Lẩu bò 2 người có gì?

Một phần đã có sẵn những món cơ bản cho bữa lẩu:

Nước lẩu hầm xương bò
Phần bò và đồ nhúng của quán
Rau xanh và nấm
Củ quả lẩu
Đậu phụ
Mì
Chao và gia vị ăn kèm

Phần bò luôn có sự kết hợp những phần phù hợp như thịt bò, nạm, gân, đuôi, lòng…

Củ quả lẩu thường có khoai môn, cà rốt, củ cải… tùy nguyên liệu thực tế trong ngày. Cho vào nồi từ sớm một chút để củ mềm và ngấm nước lẩu sẽ ngon hơn.

Ăn sao cho ngon?

Đun nước lẩu sôi rồi cho củ quả vào trước. Bò, lòng, rau và những món nhúng khác nên ăn tới đâu cho vào tới đó, vừa giữ được độ ngon của món, vừa để nồi lẩu luôn nóng.

Và nhớ thử chao Phong Ngân.

Gắp miếng bò còn nóng, chấm vừa đủ chao rồi ăn ngay. Vị béo, mặn ngọt của chao đi cùng thịt bò và nước lẩu làm miếng ăn bật vị hẳn lên. Chao là một trong những thứ được nhiều khách của Phong Ngân đánh giá rất cao và cũng là thứ khiến nhiều người nhớ vị lẩu của quán.

Muốn ăn đã hơn?

Phần lẩu đã chuẩn bị những món cơ bản cho hai người. Nếu muốn ăn theo đúng sở thích của mình, có thể gọi thêm:

Ăn khỏe, thích nhiều bò: thêm Nạm bò hoặc Bò thập cẩm.
Thích lòng: gọi thêm một phần Lòng bò.
Muốn nhiều đồ nhúng: thêm Rau lẩu, Củ quả lẩu hoặc Tàu hũ ky.
Muốn chắc bụng hơn: thêm Mì.
Mê chao Phong Ngân: có thể gọi thêm Chao riêng.

Đặt lẩu cực nhanh

Phong Ngân hiện có 5 chi nhánh và tiếp tục mở thêm theo từng khu vực, giúp khách thuận tiện đặt lẩu từ điểm phục vụ phù hợp.

Không cần nhắn từng món rồi chờ quán cộng tiền. Chỉ cần chọn lẩu, chọn món gọi thêm, nhập thông tin giao hoặc nhận tại quán và đặt ngay trên website.

Sau khi đặt thành công, khách nhận xác nhận đơn qua Zalo để kiểm tra lại món, số tiền và thông tin đơn hàng.

Hotline/Zalo: 0941 558 846